Muštovanie ovocia patrí medzi tradičné a zároveň veľmi obľúbené spôsoby spracovania ovocia. Vďaka šetrnému lisovaniu získate 100 % prírodnú ovocnú šťavu bez pridaných látok, ktorá si zachováva svoju prirodzenú chuť, vôňu aj výživové hodnoty.
Ovocie spracovávame modernou technológiou – najskôr ho dôkladne umyjeme, následne nadrvíme a lisujeme v pásovom lise. Oddelením tuhej časti vzniká čistá ovocná šťava najvyššej kvality.
Pre dlhšiu trvanlivosť je možné šťavu krátkodobo tepelne ošetriť (pasterizovať) pri teplote do 78 °C, čím sa zachovajú dôležité živiny a zároveň sa predĺži jej skladovateľnosť.
Hotový mušt plníme do praktických Bag-in-Box obalov (3 l alebo 5 l) s ventilom VITOP, ktorý zabraňuje prístupu vzduchu. Vďaka tomu vydrží šťava čerstvá až 14 dní po otvorení bez kvasenia.
Vaše ovocie:
👉 cca 50 – 65 % v závislosti od druhu a kvality ovocia
CENNÍK MUŠTOVANIA – 2026
MUŠTOVANIE A PASTERIZÁCIA
Muštovanie a pasterizácia z Vami prineseného ovocia a zeleniny.
|
Služba |
3 L BAG |
5 L BAG |
|
Jadrové ovocie – jablká, hrušky |
3,30 € bez DPH |
4,30 € bez DPH |
|
Ostatné ovocie a zelenina – hrozno, červená repa, kôstkoviny, mrkva a pod. |
4,00 € bez DPH |
5,00 € bez DPH |
MUŠTOVANIE BEZ PASTERIZÁCIE
|
Služba |
Cena |
|
Jadrové ovocie – jablká, hrušky |
0,60 € / l bez DPH |
|
Ostatné ovocie a zelenina – hrozno, červená repa, kôstkoviny, mrkva a pod. |
0,70 € / l bez DPH |
OBALY
|
Obal |
Cena s DPH |
|
Krabica s odnosnou rúčkou – 3 L |
1,00 € / ks |
|
Krabica s odnosnou rúčkou – 5 L |
1,20 € / ks |
Ceny sú uvedené podľa aktuálneho cenníka pre rok 2026.
BARNIA, s.r.o. – výroba & služby
Bolešov 448, 018 53 Bolešov
IČO: 51207061
DIČ: 2120635660
IČ DPH: SK2120635660
📞 0948 962 964
📧 INFO@BARNIA.SK
🍎 MÁM 50–500 KG
→ Prinesiem do Bolešova
🍎 SOM ĎALEKO / MÁM ZBERNÉ MIESTO
→ Odovzdám v Alekšinciach alebo inom BARNIA zbernom mieste
🍎 MÁME 2 000+ KG
→ BARNIA príde za nami
🍎 MÁME ZÁUJEM STAŤ SA PARTNEROM
→ BARNIA zaháji spoluprácu
🍎 Čo je to muštovanie
→ Zavolajte nám pre info